धुळे दर्पण न्यूज:- ५ मार्च २०२४ रोजी सुरू करण्यात आलेल्या सेंस ऑफ ड्यूटी कॅम्पेन अंतर्गत ऑइल मार्केटिंग कंपन्यांनी बेसिक सुरक्षा तपासणी मोहिमेचे उद्दिष्ट १२ कोटी घरांपर्यंत पोहोचण्याचे ठरवले आहे. या मोहिमेअंतर्गत, प्रशिक्षित कर्मचारी दरवाजे ते दरवाजे जाऊन एलपीजी स्थापनेचे विनामूल्य निरीक्षण करतात. ग्राहकांच्या एलपीजी सुरक्षा व्यवस्थेत कोणतेही धोके असल्यास त्यास तत्काळ दुरुस्त केले जाते. जुन्या होज किंवा गैर-मानक होजची जागा अत्यल्प दरात करण्यात येते. आतापर्यंत या मोहिमेने ८ कोटी घरांची तपासणी केली असून ३.५ कोटी होज बदलण्यात यश मिळाले आहे.
‘हमारी रसोई हमारी जिम्मेदारी’ शेफ प्रतियोगिता
सेंस ऑफ ड्यूटी कॅम्पेनच्या पुढील टप्प्याचा एक भाग म्हणून ‘हमारी रसोई हमारी जिम्मेदारी’ या विषयावर आधारित शेफ स्पर्धा १ डिसेंबर २०२४ रोजी धुळे येथील विराज गॅस एजन्सीने आयोजित केली होती. ही स्पर्धा होटेल रुतुराज रेजन्सी येथे मोठ्या उत्साहात पार पडली. या स्पर्धेचे उद्दिष्ट एलपीजीच्या सुरक्षित वापराबाबत जनजागृती करणे तसेच पाककृती कौशल्याला प्रोत्साहन देणे होते.
महाराष्ट्रीयन पारंपरिक मिसळ बनवण्याचे आव्हान
स्पर्धेत सहभागी झालेल्या १० प्रतिभागींना महाराष्ट्रीयन पारंपरिक मिसळ बनवण्याचे आव्हान देण्यात आले होते. या वेळी एलपीजीच्या सुरक्षित हाताळणीबाबतचे नियम पाळत स्पर्धकांनी त्यांच्या उत्कृष्ट पाककला कौशल्याचे प्रदर्शन केले.
मूल्यांकन व विजेते
होटेल रुतुराज रेजन्सीचे प्रमुख शेफ माकन सिंह यांनी स्पर्धेतील प्रतिभागींचे मूल्यांकन एलपीजी सुरक्षा, स्वच्छता, व्यंजनाची गुणवत्ता आणि प्रस्तुती या मानदंडांवर केले.
स्पर्धेचे विजेते पुढीलप्रमाणे घोषित करण्यात आले:
पहिला क्रमांक: नालिनी गोरे
दुसरा क्रमांक: हिमानी वाघ
तिसरा क्रमांक: गीता अंपळकर आणि कविता रेलन
कार्यक्रम दुपारी २ वाजता संपला, ज्यामुळे स्पर्धक आणि प्रेक्षकांना रोजच्या जीवनातील एलपीजीच्या सुरक्षित वापराबाबत महत्वाचे ज्ञान मिळाले.
कार्यक्रमाचा समारोप
कार्यक्रमाच्या शेवटी आयोजकांनी सर्व प्रतिभागी, न्यायाधीश आणि प्रेक्षकांचे मनःपूर्वक आभार मानले. तसेच, एलपीजी वापराबाबत जागरूकता निर्माण करण्याच्या मिशनमध्ये सर्वांनी दिलेल्या योगदानाबद्दल प्रशंसा व्यक्त केली. या स्पर्धेने पाककलेसोबतच सुरक्षिततेचे महत्त्वही अधोरेखित केले.
या कार्यक्रमामुळे सेंस ऑफ ड्यूटी कॅम्पेनच्या यशस्वीतेला एक नवा आयाम मिळाला आहे.
